Ember & Olive
01 El espacio y el servicio
Una mesa larga en una zona tranquila del comedor, con espacio para doce personas. El comedor es compartido; no se alquila una sala en exclusiva. Se incluyen mantelería, montaje de la mesa y servicio dedicado.
02 Menú degustación de seis platos
El precio del ejemplo incluye seis platos, agua con y sin gas, té o café, servicio de mesa, además de los impuestos y cargos de servicio indicados. Sin coste de sala.
03 Presupuesto y maridaje
Maridaje opcional: 35 USD por persona, o 420 USD para las doce. Si se elige, el total será de 1.560 USD. Las demás bebidas alcohólicas no están incluidas.
| Número de comensales | 12 comensales |
| Precio del menú por persona | 95 USD por persona |
| Subtotal del menú (12 personas) | 1140 USD |
| Coste de sala | 0 USD |
| Total estimado | 1.140 USD |
| Anticipo del 30% (confirmación de reserva) | 342 USD |
| Saldo pendiente (a abonar la noche del evento) | 798 USD |
04 Condiciones y confirmación
Validez y confirmación: Propuesta de ejemplo válida hasta el 10 de octubre de 2026. La fecha y la mesa están pendientes de confirmación. Un anticipo del 30%, 342 USD, aseguraría una reserva confirmada; los 798 USD restantes se abonarían esa noche. El número definitivo de comensales y los requisitos alimentarios deben comunicarse antes del 17 de octubre. Se devuelve el anticipo si se cancela al menos siete días antes; las cancelaciones posteriores pierden el anticipo.